手造りビール工房


手作りビールというと、缶詰のような「ビールの素」で作るのも簡単でいいけれど、こだわって国産無農薬のビール麦100%で作ってみようと始めた。
まだまだ試行錯誤で、味も安定していないし・・・でも、麦の栽培・天然ホップの採取・道具作り楽しんでやってます。

ビール関連商品販売

必要な道具・代用出来る道具

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こだわりの材料

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作り方

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ビール作り井戸端会議・感想